步骤:
1 、道赏超过原料的心悦一指高 。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
目的米鸡先将所有的菜粽腌肉酱料加入,糯米100克、叶糯2 、腿卷中火加热 ,道赏先炒萝卜丁
4 、心悦2勺蜂蜜、目的米鸡木耳5-6朵 、菜粽外面用棉线捆起来 。叶糯胡椒粉、腿卷可以铺多些)
7 、道赏再在外面包一层干粽叶,心悦放冰箱12小时 。目的米鸡萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、1勺生抽 、
6 、2勺料酒、木耳泡软后切小片。直到糯米变粘,加入糯米的酱料
5、
原料 :无骨鸡腿3个 、五香粉 、加入木耳,水分减少即可 。加水,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,将鸡腿包起来,(糯米提前用水泡2小时)
3 、耗油半勺、把鸡腿摊开,搅匀 ,
8、同样用棉线捆起来
9 、炒开后加入糯米;基本变色后,热油,将萝卜仔切丁 ,basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、糖半勺 、
