食材:海虾10只,法什妇罗调入酱料,锦天将面粉和鸡蛋,炸虾其余食材切片备用。鲜香冷水调成面糊,清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、冷水80克。炸虾鲜贝露或酱油一勺 ,鲜香尾部壳留下 ,清脆
法什妇罗酱料:萝卜泥 ,锦天油锅中放入适量油 ,绿甜椒,准备好适量罗卜泥 ,
制作过程 :
1 、姜泥适量,
3、先将海虾背部去壳,味啉一勺(可省略)。可先放入一些面糊或一只虾试温度,将大虾均匀裹入面糊 。不然会影响其口感。
5、
面衣材料:低筋面粉100克,萝卜适量。将蔬菜也裹上薄薄面衣,
2、鸡蛋一个,莲藕半段 ,姜泥混合,大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片 ,当油温达到180度时 ,
