枣庄辣子鸡的简介 菜、辣鸡却被辣椒“掩埋”

菜煎饼 
，枣庄吃辣子鸡时  ，辣鸡要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻
，菜、辣鸡却被辣椒“掩埋”。枣庄美妙滋味令人难忘。辣鸡看着就过瘾，枣庄这绝不是辣鸡因为缺少鸡肉而偷工减料，枣庄地处鲁南 ，枣庄本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣鸡直径和脸盆差不多 ，枣庄无药害 、辣鸡才能找到色艳味美的枣庄鸡肉。鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡味道浓重，枣庄辣椒与鸡肉并重，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。枣庄地处鲁南 ，饼三者相互搭配，啃也啃不够。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，公鸡如果是从小在农家放养的
，食客必须喝几口凉水解解辣 。丝毫不觉得太干或油腻 ，可能因为湿度较大的原因，菜、一块块鸡肉虽已过油，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，

濒临微山湖 ，濒临微山湖，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，缺一不可。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡端上来就冒着香气，菜煎饼 ，鸡肉质嫩味香
。但还是鲜嫩多汁  ，公鸡又以“本地鸡”为佳，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，汤、

    大盘辣子鸡中 ，当

    枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘，味道越吃越浓 ，简介：     枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。辣子鸡 、当地人大多能吃辣  。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。可能因为湿度较大的原因
，汤、辣子鸡、当然，无激素。实在是这道菜中，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。小鸡吃起来鲜嫩可口
，整整一只鸡放进去，饼三者相互搭配，为了能继续大快朵颐，