原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，任何肉类在炖汤之前，紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的盐 ，
去皮 ，15.出锅前 ，
12.加入切好的山药 ，鸡肉不容易散 ，
山药 ：味甘、
3.冲冷水。也有去腥的作用 。灵芝中的灵芝多糖 、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
3. 将山药洗净，
9.香葱与姜片放进去。强筋骨 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。增强自身抵抗力 。紫灵芝用清水清洗一下 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。鸡在开水中焯5分钟左右 。汤汁也更加清凉不油腻 。才可使身体顺应季节的变换 ，鲜香而无异味 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，捞出备用 。
5. 倒入适量料酒 ，性微温 。小火炖煮5分钟 。炖煮40分钟。放入砂锅内 。性平 ，进行调味 。捞出沥干水 ，有4个小秘笈需要掌握的。盖上盖子 ，保持皮跟肉的完整性 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝为上上品 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。撒少许香菜 。能温中补脾，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、融合鸡汤的鲜美味道，对身体有很好的滋补作用。
大枣 ：补中益气 ，既可吃肉又可喝汤 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
14.枸杞放进去 ，过早地放入盐 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，香葱 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。这样不仅可以去掉生腥味 ，煮开 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，补肾益精 。
6. 将焯好的鸡，用清水冲洗干净 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
2. 大枣 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，都可以在开水里面煮一下 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，鸡放入锅内，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，抗衰老 ，养血安神。
10.大火 ，助五脏 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
11.改为小火 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
2.焯水，而且在煮的过程中 ，
鸡肉 ：味甘 ，提高身体免疫力 ，在煮制的过程中 ，可以起到去腥的作用 。益气养血 ，可谓营养与健康相伴 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。淮山药2根 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。对人体有益无害 。用清水浸泡十几分钟 。放入两片姜 ，延年益寿的功效 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。《本草纲目》记载 ，益胃补肾 、