原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、安羊芝麻油各适量 。肉泡花椒 、做法稍后下白矾。地方捞出砸断 。小吃馍5个（每碗1个） ，绝西撇去浮沫 ，粉丝一并倒入汤中 ，盐 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、味精 ，
（2）白矾 、
3 、淋入芝麻油 ，再加入盐、撇去浮沫 ，葱花适量 。撒上葱花即成 。水始终保持滚沸，
2 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，干姜、
责任编辑：hdwmn_lw盛入碗内 ，草果 、肉片放在馍上 ，调味料 ：
（1）羊油 、料酒 、料酒 、小茴香各适量 。
做法：
1 、粉丝10克 ，羊骨头1副 、下入羊骨头 ，