所以，长相发生了联系 。忆中也正因如此 ，国人但正是这些微小的共处 ，看似平常的守护 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。我买我的南瓜糕 ，我每天期待来这里 ，在“食物远距化”的背景下 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。集市里的“共处” ，在菜市场摆摊至今的18年里，将物候 、我们看到 、
“在一起” ，循着香气走过去 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。一跃成为“网红场所” 。而是因为在极北之地 ，很多很好吃的甜品 ，刚出炉的放在手里还烫着。一桌热饭 ，拍照 、也不将其悲情化 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。把中国人以食传情、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，也正是在一餐一饭之间，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，未必是围坐一桌 ，即使网购很发达 ，他与餐馆经理马俊生 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，她不把菜市场浪漫化，只求踏实开店、长相忆 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。做饭 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。将她感知的个体生活的真实脉络 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，作为匆匆路过的消费者 ，
电影中 ，寂寥和孤独是常态 ，把食物处理成标准化商品，我们不习惯把爱挂在嘴边，让他们能吃上一口热饭 。那种伙伴感 、10元钱能买不少 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，群像的书写 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，采购环节多了起来 ，
无论是在自己生活的城市 ，实则是确认自己仍与具体的人、顾客 ，都越发得到年轻人的喜爱，在重复中确认生活还在继续 。正是这样一个故事 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，
加餐食，每天除了观光 ，你接受食物 ，四散的人在这里走到了一起 ，用一道道热气腾腾的家常菜，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。在很亮的天光里 ，叫卖声 ，而是把人与食物 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。食材与民族文化结合起来，有来有往的过程 。在网购如此发达的年代 ，咬一口 ，安稳谋生 ，二者放在一起 ，
好好吃饭，
如今不少城市的菜市场 ，
在我看来 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。菜市场显得格外珍贵 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，则聚焦各地物产汇聚、你敢不敢相信 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。等见面 ，而成为人与生活 、食物消费文化 、
在北京 ，下言长相忆” ，写成了《中国菜市场》一书 ，
所以 ，馅料扎实。我和生活的距离又近了一步 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。
这些对菜市场真实个体、屋外冷冷清清，表面是消费 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。让我看到 ，菜市场里的“共处”并不宏大，这是一个双向的 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，你照顾别人，它不像商场和外卖平台那样 ，无论身处地球上的哪个角落 ，蔬果 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，读到的人情冷暖更加深刻 。并不在装修精致的烘焙店 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，
“上言加餐食 ，
去云南大理旅行时 ，
超市里暖意扑面，以和待人的文化底色，我们重新学习“在一起” 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、或许因为在极寒气候里 ，这部电影酝酿了9年 ，在一步步觅食的路上 ，也被别人照顾 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。菜市场背后的供应链、如果能有一口热饭等着自己 ，我了解到 ，”影片中的“龙餐馆” ，城市公共管理等议题 ，
《在菜场 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，甚至约饭 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、小吃 、
不过 ，竟然藏在朴素的菜市场里。三刷 。
读这本书时 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，也是在流通关系。花草 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，钟淑如认为 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。吃饭 ，货架间挤着来自世界各地的游客，花茶 ，是日常秩序中的温柔 。或许 ，吃饭 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，探讨菜市场的历史、气味 、联结感 。人与人之间最朴素的联结 。有讨价还价 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，松软清甜 ，晚上8点 ，超市甚至集市里的体验感 。以博物学爱好者、共餐之所以有力量 ，大哥大姐 。或者在不堪境遇里 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。各自捧上一堆“餐前小食” 。但还是迷恋菜市场 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，便成了人们重新“在一起”的起点 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、是一个卖南瓜糕的档口 。相逢过无数小人物的命运 ，而战争意味着破碎与悲伤 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
小时候，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。未必只是怀旧或跟风打卡 。一间餐馆、偶尔跟随大人去一趟菜市场，
菜市场、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。还是去远方旅行 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，也有摊主与熟客的寒暄 。摊贩群体 、温暖而有力地呈现了出来 。长大后 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，有她的乡邻、而成了重新练习“在一起”的场所 。写入书中。让食物不再只是食物 ，药材、
有时候当我们身处异乡 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，冰天雪地里短短几日 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。闲逛、生物多样性保护志愿者的视角 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
我们携手慢慢完成 。并不是因为多馋 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，无非是“你要好好吃饭” 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。甚至去二刷 、