8、风味加入香醋;
7 、常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝盐80—100g、虽寒素重复步骤“3”;
5 、不失卜干四 、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内,翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3 、芝麻油和糖拌匀 ,甜萝改刀后添上少许酱油 、 容器内加入糖;
6、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、加入晒好的萝卜,约15日后即可;
9 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、竖起,第二日捞出萝卜 ,
原料:萝卜(约9斤, 吃时用干净的筷子夹出 ,五日 ,倒入水封;隔日翻拌一下,风味更佳;
第三、做法:
1 、
