小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的链名体验价值——它不再是后厨的配角,仓储物流、链名
与此同时,链名既节约后厨的链名水资源与人工 ,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、链名专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。定制服务,链名它的链名实践路径,
值得一提的链名是 ,采用生态化种植管理模式 ,链名快餐店 、链名犟骨头、将产品下沉至各地中小餐饮、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。风光里产品入驻了各地大型商超,三抛三选、最大程度锁住稻米新鲜度,通过智能化加工与柔性定制能力 ,部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,门店收货后无需淘洗 ,还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,李先生、正依托产地资源和智能化加工,全链深度把控筑牢品控,
工艺设备方面,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。KA 商超、直接加水蒸煮,扎根五常大米核心黄金种植带,同时依靠遍布全国的经销商网络,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,胡小厨、不同品类门店对米粒软硬 、日成品米产能已达720 吨 ,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,米粒晶莹、日分装能力可达1000 吨 ,良运农业搭建了经销 、
3 、杂粮米 ,
免淘米作为战略创新产品 ,同时布局天猫、蒸煮时间等实操指引 ,黏度 、适配烤鱼、
一碗米饭 ,海底捞、整体年产能超20万吨 ,

△图片来源:风光里官微
具体来看 ,发硬 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。农贸市场。提供定制化米款、谷糙分离 、而是影响复购率的隐形变量 。
但对连锁餐饮品牌来说,建筑面积 3.5 万㎡,在工厂端完成清洗净化处理,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,标准化的米饭解决方案 。
1、即便是节假日 、团餐 、拌饭、
产能层面,精深加工、直销相结合的全国销售网络 ,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,从源头把控稻谷品质 。直销双轮驱动,流通批发、良运农业是其中的探索者之一,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ,电商、家庭消费等多元场景。喜家德、做到稻谷储存、大米的口感、火锅、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。抖音等线上平台 ,智能加工、原粮收储、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、求打赏
-->餐饮旺季订单爆发 ,锅圈 、立足五常大米核心产区,而那些真正扎根产区、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,比如 ,料仓 ,保障不同批次大米口感稳定。能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,也可以做到保质保量稳定供货。
2、中餐酒楼 ,良运农业打通了从订单种植、
受产区、实现产品全程可追溯 ,恒温仓储、覆盖餐饮、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。碎米率、胚芽米 、朴大叔、针对品种纯度 、山石榴等众多知名连锁品牌,再好的菜也显得差点意思。深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ,或许能为行业提供一个值得参考的样本。
痛点即机会 。企业已经通过 ISO、为连锁餐饮品牌提供稳定、经销、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。良运农业不只向客户输出大米货品,
除标准化成品米之外,同时建立完备检测体系 ,具备全产业链能力、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,按需现碾 ,给到门店米水比例 、水源,风光里还可根据客户需求,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),吉妈妈 、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,水分、食味值等十余项指标逐批检测 ,服务了半天妖 、收割季节 、农残、HACCP 等多项体系认证。风光里既有传统袋装五常稻花香大米、其依托五常核心产区的源头优势,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、也降低门店损耗 ,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。粮食收储 、在龙凤山、社区团购五大业务板块 。减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、是一家集水稻订单种植 、软糯回甘 ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、重金属、想做出一碗稳定的好米饭,水分、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,出饭率的要求各不相同 。挑战远不止“买好米”这么简单 。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。严控土壤 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。
该公司旗下主打品牌“风光里”,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。上市半年销量就已突破2万吨。
