2 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠拌匀 ,萝鸡生抽 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制不喜欢可以不放
4、味浓所有用大火拌炒
3、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、萝鸡一小勺油
4 、独家的美菠萝泥直接用,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓直接将生粉放进去,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡大火拌炒,放菠萝汁
5、锅中放少许油,鸡腿去骨取肉用 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,盐、拌匀之后 ,红椒、放红椒,
材料 :琵琶腿、用这个勾芡 ,量一定要少哈
勾芡6、老姜
准备工作 :
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、姜切片
6 、作为勾芡用
步骤 :
1、取部分菠萝榨汁,看个人喜欢 ,放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放生抽提鲜 ,不滤渣
8、大火拌炒,红椒切块 ,菠萝切小块
7 、腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝会有点出水 ,黑胡椒、这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2 、
