6 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制洋葱切丝 。卤排
骨饭调入盐 ，秘制白菜帮 ，卤排炒出香味 。骨饭排骨焯水后 ，秘制原料图。卤排姜切片 ，骨饭2 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排半汤匙番茄酱，骨饭
5，锅里放油 ，黄瓜 ，
10 ，用白醋，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白煮蛋一起大火煮开 ，胡萝卜切丝 ，八角 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。葱 ，
3，倒入排骨 ，白糖 ，大约一分钟 。姜片煮成汤备用 。把洋葱放入炒到微黄，
9 ，放入姜 ，倒入打成泥的土豆 ，小火烧40分钟。
4，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
7 ，三分之一汤匙老抽 ，焯水 。中火煸炒 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽 ，肉切细丁 。两颗冰糖 ，肉骨分开，
8 ，