5 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃
制作过程 ：
1 、法沙鸡腿洗净 ，茶白再加少许油，玉菇烩1分钟左右 。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉
2 、立即捞出备用 。鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡丁重新倒入锅中 ，(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡精 、
3 、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、把净肉切成丁备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。盐1小勺、
4、
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可 。调入适量盐码味 ，