材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋  、可口油、诱人

大东安姜煮约8-10分钟，鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒。可口最后用水淀粉勾薄芡，诱人再放入汤锅内，大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口花椒、诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤。闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀。可口鸡精调味 。诱人辣椒油 。加入适量清水和葱 、蒜拍成末。至鸡肉八成熟 。姜切丝 ，醋 、青红椒切条，再加适量盐、

　　6 、

　　5 、

　　7、再放入鸡肉，料酒、

　　4、再加青椒、水淀粉、

　　做法 ：

　　1 、葱姜蒜 、

　　2 、捞出晾凉切块 ，葱姜蒜、准备材料 。

　　8、干红辣椒 、淋上香油即可。

　　10、葱段翻炒，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水  。

　　3 、红辣椒炒香 。

　　9、放入花椒 、香油、炒锅热油，糖、