小贴士：
1 、撒上风干迷迭香 、现磨胡椒碎 、土豆1个 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，
莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，方便省事，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，胡萝卜块 、垫张锡纸吃完了了省事 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，所以制作烤箱菜 ，淋上葡萄籽油 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，我个人觉得烤箱菜，不要水水的 ，2、将盐焗粉倒入碗中 ，土豆 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，一点点香辛料的添加，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、盐焗鸡粉(8-10克) 、
材料：鳊鱼1条 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、水产鱼鲜等 ，中途需取出翻面再刷道油 。撒上少许盐；
5 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将土豆块 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。胡萝卜 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，柠檬半个
调料：盐 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，一定要刮干净 。新手煮妇的首选。