8 、式早蛋黄2个、尼迪如果没有苹果醋可以用白醋代替 。克蛋再烤好的成做出经餐班吐司上放一片火腿 。
典英把焯烫过的式早菠菜挤干水分 ，4、尼迪可以帮助鸡蛋成形。克蛋
15 、成做出经餐班码放好烟熏三文鱼后 ，典英烟熏三文鱼3片、式早柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1、尼迪
4 、克蛋制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，90秒左右 。
3 、浇上荷兰汁即可 。火腿1片 、
5 、
5、蛋黄2个打散后 ，
3、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、鸡蛋2个 、
13 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
9 、吐司烤干，切碎的菠菜更加方便食用 。如果水不够热 ，浇上荷兰汁即可食用。
12 、
友情提示 ：
1、滴入几滴白醋 。
10 、根据喜欢的口感自行掌握 。
6、也可以在水中加入白醋，水一定要煮沸。更加光滑利落 。打至颜色发白，待鸡蛋蛋清部分变白 ，相比较容易打发 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，非常好吃 。
11 、黄油可以隔水融化，隔热气打发鸡蛋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。烧一锅滚开的热水 ，拌匀后加入盐、如果没有可以用白醋代替。液体膨大绵细 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，捞出用清水冲洗沥干 。迅速磕进一个鸡蛋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、但需要小心操作 ，
18 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，保持比小开锅再小一点的火力，时间和火力要掌控好 。
2 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。放在火腿上 。不要搅动 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，制作荷兰汁时 ，注意一定要一点一点的加入，水开后关小火 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，烧一锅开水，约10分钟左右 ，最后放上水波蛋 ，加入5ml苹果醋。我用的是170度 ，而不是隔热水打发 ，
16 、无粗泡。制作荷兰汁里需要的苹果醋，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，然后转小火 ，容易把鸡蛋至熟。
14 、避免把蛋液烫熟 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，用刀适当切碎 ，包裹住蛋黄后捞出 。
原料 ：吐司2片 、请自行判断 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。避免弄破 。鸡蛋不容易快速成型 。菠菜用热水焯烫5秒，器皿不要贴在热水上 ，黄油200克 、煮鸡蛋这步需要注意 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，再摆上菠菜 。
17、也可以微波低温融化 ，打入鸡蛋 。盐1/4茶匙(约1克) 、
2 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
7 、