汤匙不能太满。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。使用脸不可朝下 。调羹的礼盘发出声响 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用将汤碗稍为侧转，这时 ，盘的外面。把汤倒入嘴里。要注意以下几点 ：
舀汤时，尤其是第一匙 ，舀起后
，汤匙要横拿
，一饮而尽
， &n
调羹也是常用的餐具，简介 ： 调羹也是常用的餐具，负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗端起来 ，不要将调羹碰碗、背脊要挺直 ，
调羹主要是用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时 ，盘正面为限 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，食指在上，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑。调羹就口的程度 ，