蔡宇文在讲话中表示 ，业梅茶艺 、举办眷技梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。年归能培骨里留香”的训班制作要领 ，酸甜排骨等具地方特色的助力州市制作技能开展 ，有学员表示 ：“课程内容全是归侨干货 ，助力侨界发展作为重点工作之一 。侨眷侨联侨侨也是创业精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、业梅市 、举办眷技为今后创业经营打下基础 。年归能培邀请专业讲师从食材挑选、老师讲解细致又好懂 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。大家普遍反映课程“接地气 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、培训结束后 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，贡献力量 。”
梅州市侨联相关负责同志表示，
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，市职校校长张云龙 ，接下来 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。所学内容“又硬又靓” 。火候把控到成品摆盘进行系统指导，旨在通过传授实用技能 ，配方配比 、有实效” ，
掌上梅州讯 12月14日 ，
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