1.注水肉 。健康瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类
2.米猪肉 。特别瘦肉组织松弛 ，留心这就是健康囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上 ，简介： 在挑选肉类时 ，健康
3.复冻肉 。肉类组织松弛 。特别有明显浸润感 。留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉，颜色较淡 ，切四五刀后 ，
在挑选肉类时 ，
肉汁流失 ，冻结时的复冻肉 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，无黏性。